読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

溢れ出る加齢臭

カレー臭に加え加齢臭が溢れ出る年齢になりました。

バブカ

先日、とあるイベントで食べたポーランドのジャガイモのお焼きであるバブカというものを作ってみた。

 

レシピとしては、すりおろしたジャガイモ、塩、小麦粉、卵のようだが、晩御飯のおかずとして食べるため、食材が残っていたこともあったので、合挽きひき肉と玉ねぎも追加し、ホールのクミンを入れ、ピザチーズをトッピングした。

 

できあがりはこんな感じ。

 

こちらはチーズをトッピングした面。

f:id:tessy3:20160622233619j:image

 

裏面

f:id:tessy3:20160622233628j:image

 

ここに塩を混ぜたヨーグルトをかけて食べた。シンプルでうまい。