2008-09-11 おにぎり屋の収益構造 近所にできたおにぎり屋は毎日300個限定で販売している。一個平均150円ぐらいで店員二人ないし三人でやっているようなのだけど、儲けは出るのだろうか?毎日売り切れるものでもないだろうに*1 *1:一度買ってみたが、値段の割に小さく、味もそれほどではなかった